Dopo numerosi esperimenti, ecco i nuovi francesi e bocconcini di francese. Lievitazione naturale più lunga, impasto soffice che permette al pane di sviluppare un alveolatura interna favolosa, risultato: croccanti al punto giusto, ottimi fino a sera. La michetta è il pane per eccellenza, la classica rosetta. Ormai sono pochi […]
Biscotti nuovi, con ingredienti accuratamente selezionati e studiati, per andare in contro a tutte le esigenze di dieta o intolleranza, senza rinunciare al gusto.
IL PANETTONE E’ IL DOLCE PER ECCELLENZA DELLA NOSTRA TRADIZIONE NATALIZIA. PER QUEST’ANNO PROPONIAMO: PANETTONE TRADIZIONALE CON UVETTA E CANDITI PANETTONE AL CIOCCOLATO FINO DE AROMA COLOMBIANO PANETTONE CON GOCCE DI ARANCIO PANETTONE CON PERE E CIOCCOLATO FINO DE AROMA PANETTONE CON IMPASTO AI CEREALI, AGGIUNTA DI FRUTTI ROSSI E CIOCCOLATO BIANCO MONORIGINE COLOMBIANO PANETTONE […]
Sono arrivati i preparati My Home Made: MUFFIN, BROWNIES, GRANOLA, PANGOCCIOLE, COOKIES, PLUMCAKE, CANTUCCI, TORTE ALLO YOGURT. Tante linee di preparati per scoprire il gusto delle cose buone, sane e facilissime da fare a casa! In più Sale e Zuccheri aromatizzati ma sopratutto i richiestissimi preparati per cioccolate, con tanti gusti disponibili.
Siamo sempre pronti a soddisfare le richieste dei nostri clienti, con prodotti nuovi sperimentando farine particolari come in questa treccia con farina integrale, farina bianca e farina biologica Kamut. Altra proposta sono i mini bagel, stuzzichini ideali per un aperitivoarricchiti con scamorza e prosciutto cotto. Ultima creazione è la parisien, la classica baguette in stile […]
Si rinnova l’appuntamento con la fiera di San Martino, occasione che vede l’Antico Forno di Garavaglia Fulvio impegnato nella produzione e nella vendita della famosissima PIOTA, vero simbolo di questa festa. Come ogni anno, il ricavato della vendita di questo dolce sarà interamente devoluto in BENEFICENZA all’associazione AVSI (Associazione Volontari Servizi Internazionale). VI ASPETTIAMO NUMEROSI […]
Nasce una linea pratica e comoda dei nostri biscotti più richiesti: i double alla marmellata, pistacchio, nutella, limone, i baci di dama, i biscotti ai cereali, i frollini al cocco o al cacao o vaniglia, i mini cookies. Da oggi puoi trovare tutti questi prodotti in piccoli sacchetti, ideali come regalo, pronti al volo per […]
Iniziamo la nostra torta con la preparazione della pasta frolla: montiamo il burro con lo zucchero, aggiungiamo il sale e la vaniglia, le uova e da ultimo la farina miscelata con il cacao e il lievito. Impastiamo con cura e, ad operazione conclusa, facciamo riposare in frigorifero. Prepariamo adesso la crema pasticcera: versiamo il latte in […]
DOLCI IDEE PER LA FESTA DELLA MAMMA In occasione della festa della mamma di Domenica 14 maggio, tante idee regalo con dolci e torte a forma di cuore! “Una buona madre vale cento maestri” Victor Hugo
Dopo l’incredibile successo dei nostri panettoni artigianali, in occasione della Pasqua proponiamo: Colombe tradizionali, con gocce di pesca, al cioccolato, all’ananas, impasto ai cereali e frutti rossi. Le nostre Colombe sono preparate esclusivamente con ingredienti naturali di alta qualità, vengono lavorate con il lievito madre con un tempo di lievitazione di 36 ore. Non contengono […]
