Mistura con farina di Mais

Pagnotta realizzata con farina di Mais, ideale per diete a basso contenuto di glutine. Ottima da affettare e tostare, si presta ad essere anche congelata, per mangiarne poco alla volta. Disponibile al sabato o qualsiasi altro giorno su prenotazione.

Dal 1890 al 2022! 132 Anni di storia al passo coi tempi…

Ci definiamo artigiani moderni: produciamo ancora il pane coi sapori e i valori di una volta, con attenzione e dedizione all’impasto, alla sua formatura e la cottura. Ma lo facciamo in un laboratorio totalmente nuovo, ristrutturato e migliorato, che risponde a tutte le norme Haccp e sulla sicurezza. Vieni a scoprire la nostra nuova qualità […]

Uova di Pasqua

Siamo felici di raccontarvi una storia che riguarda tanti piccoli artigiani come noi: Le uova artigianali sono realizzate a mano da maestri pasticceri uno ad uno. Il cioccolato utilizzato è di altissima qualità, perché è proprio grazie a questa scelta che si riesce a far percepire la differenza organolettica rispetto a un prodotto industriale. Ma […]

La Piota®

La ricetta è semplice, tramandata di generazione in generazione, con un impasto arricchito da mele e fichi, zucchero e burro. Ma solo all’antico Forno Garavaglia potete trovare il mix perfetto di questi ingredienti, per avere una PIOTA perfetta! Come ogni anno durante la festa patronale di San Martino, trovate il nostro dolce garantito dal marchio […]

Biscotti al Tè verde matcha

Ci piace sviluppare nuovi prodotti, frutto di idee, intuizioni, gusti nuovi e tendenze. Abbiamo creato questi biscotti dal profumo e sentore di Tè matcha. Plum cake morbidi e biscotti arricchiti con mandorle, da provare assolutamente!

Progetti e contributi

La nostra arte bianca è antichissima, ed il panificio Garavaglia Fulvio abbina da sempre conoscenze ed esperienza a macchinari sempre più all’avanguardia. Grazie al contributo fondamentale di Regione Lombardia, siamo riusciti negli ultimi anni ad avere importanti contributi a fondo perduto che ci hanno concesso di rivoluzionare nel 2019 la parte impasti e formatura coi […]

I nostri catering

Offriamo servizi catering per ogni occasione: Battesimi, cresime e comunioni, feste di laurea e di compleanno. Prodotti genuini garantiti da una produzione propria, con una cottura e preparazione ultimata prima della consegna. Panini farciti con mix di farine e colori, mini croissant, pizze e focacce, salatini, grissini. Vol au vent, finger food, affettati, torte salate. […]

TART CAKE SPETTACOLARI

Oggi vi proporremo una delle nostre torte più apprezzate ….la cream tart! Una torta sicuramente buona, da decorare come più vi piace, scenografica…. ma non per questo meno gustosa! Partiamo dalla pasta biscotto. La bellezza di lavorare con questo impasto risiede anche nel fatto che si gestisce come se fosse una frolla normale. Perciò una […]

Non ci fermiamo mai!

Anche in questo periodo difficile, la nostra attività non si ferma! La panificazione procede come sempre, con tutte le dovute precauzioni a salvaguardia della salute dei nostri dipendenti, ma rispettando gli standard di qualità! Abbiamo attivato il servizio di consegna, nei comuni di Buscate, Arconate ed Inveruno. Per le consegne a Buscate si può chiamare […]