Tutta la potenza del lievito madre, in una nuova pagnotta di grano duro, altamente idratata. Croccante fuori, morbidissimo dentro anche per più giorni!
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Finisce la festa del papà e si torna a cannone sulla Pasqua con le nostre colombe artigianali! Quest’anno proponiamo: gusto TRADIZIONALE – ricordiamo che a differenza dei panettoni, c’è solo il candito e non l’uvetta gusto CIOCCOLATO – utilizziamo finissimo cioccolato callebaut gusto ALBICOCCA – l’albicocca del vesuvio è il gusto più ricercato e apprezzato! […]
L’empanadas è un tipico “panzerotto” originario dell’Argentina. Anni fa un nostro collaboratore proveniente dal Sudamerica ci mostrò questa ricetta e da allora la seguiamo fedelmente producendola settimanalmente. Ripiena con mix di verdure o con carne leggermente piccante, se gustata calda è ottima sia come spuntino che per aperitivo. Ven y prueba!
Una libidine a cui è difficile rinunciare! Fresche ogni giorno, lisce, con uvetta, ripiene della crema che preferite. Non concedersi questo vizio, nuoce gravemente alla salute… A carnevale, ogni frittella vale!!
Interno morbido e profumato, arricchito da albicocche a “pezzettoni”. Sopra glassa e granella di zucchero. ATTENZIONE: mangiare un singolo pezzo può creare dipendenza!
Che sia albicocca o nutella, le bugie ripiene sono un ottimo compromesso per una dieta sana e bilanciata. Se non straripano di crema, non vale!
Bugie, chiacchiere, frittelle. Se pensavate di mettervi a dieta dopo le feste, noi NON facciamo al caso vostro!
Per realizzare questo panettone abbiamo lavorato sodo. Notti di impasti, giorni di prove, lievitazioni infinite e accorgimenti continui. Il risultato è questo panettone, simbolo del Natale che racchiude un infinità di sapori e sforzi. Grazie ai nostri clienti, a quelli fedeli, a quelli che ci scoprono per la prima volta, a quelli che verranno. Siate […]
Preparate il cedro, l’arancia, l’uvetta. Poi uova e burro, farina e soprattutto lievito madre! Curiamo la qualità con ingredienti selezionati. Curiamo la freschezza producendo solo da metà Novembre in avanti! Cosa aspetti? Vieni ad assaggiare una delle nostre 9 tipologie! Rimarrai piacevolmente sorpreso!
Il cannolo siciliano è perfetto per ogni occasione. Chi lo mangia a colazione, chi per merenda, chi per dolce. Da noi li trovi tutti i sabati, ma anche altri giorno su prenotazione!