Il panino che parla da solo. Morbido dentro, dorato fuori, profuma di cose buone fatte come una volta. Il nostro panino al latte non è solo pane, è carezza, è colazione lenta, è pausa con stile. Fatto con ingredienti semplici, scelti bene. Perché le cose vere non hanno bisogno di troppi fronzoli. 📸 Scattato come […]
I nostri catering sono un viaggio nel gusto, dove ogni finger food racconta la qualità delle materie prime che realizziamo e trasformiamo con passione. Dalle ricette più amate alle nuove proposte creative, offriamo un’esperienza culinaria autentica, curata in ogni dettaglio. Scegli la freschezza, l’originalità e il sapore vero: porta in tavola qualcosa di speciale
Pane rustico a lievitazione naturaleScopri il nostro pane artigianale con lievito madre, realizzato con farina di segale e un’idratazione al 80% che ne esalta leggerezza, profumo e digeribilità. Una crosta croccante racchiude una mollica umida e alveolata, dal gusto intenso e autentico. Il pane come una volta, fatto con passione e pazienza.
La Pasqua si avvicina… e profuma di artigianalità! Nei nostri punti vendita trovi le nostre colombe artigianali, realizzate a mano con cura, passione e ingredienti selezionati. Ogni colomba nasce da una lunga lievitazione naturale e da un impasto soffice, profumato, genuino. Niente scorciatoie: solo il sapore autentico della tradizione, quello che sa davvero di festa. […]
Festeggia il tuo papà con dolcezza! La Festa del Papà è l’occasione perfetta per dire “grazie” con un dolce speciale! Da noi trovi le zeppole di San Giuseppe, croccanti fuori, soffici dentro e farcite con una crema vellutata che conquista al primo morso. E per rendere la giornata ancora più indimenticabile, scopri le nostre torte […]
Pronti per il carnevale?? La produzione di chiacchiere, bugie ripiene ma soprattutto FRITTELLE è iniziata! Ogni giorno ricca proposta dei dolci tipici del nostro carnevale, dalle chiacchiere con zucchero a velo a quelle con cioccolato o pistacchio, passando dalle bugie ripiene di marmellata o nutella. E poi frittelle, lisce, con uvetta e per i più […]
E’ ufficialmente partita la produzione Natalizia, per regalarvi tantissime idee regalo artigianali e di qualità! Torrone, frolle, biscottini decorati. E poi panettoni pandori, dolci farciti, tronchetti, panettone gastronomici. Ce ne sono di tutti i gusti, per tutti!
Vi presentiamo i gusti per il NATALE 2024! TRADIZIONALE, con arancia candita, cedro candito e uvetta 6 corone australiana. CIOCCOLATO, con cioccolato fino de aroma colombiano PERE E CIOCCOLATO, con pera semicandita e cioccolato fino de aroma colombiano ALBIOCCA E MANDORLE, con albiocca del vesuvio e mandorle MELA E CANNELLA, con mela semicandita e impasto […]
Correva l’anno 1990. Fulvio con alcuni amici un po’ per sfida, un po’ per piacere, realizzò una mega piota. Grande più di 1 metro, venne posizionata su carretto e portata in piazza. Molti anni dopo, nel 2018 un’associazione ci chiese di aiutarli per una raccolta fondi. Partì la sfida di realizzare un grande dolce, 2 […]
La semplicità è alla base di tutto, ma anche il gusto non scherza! I nostri nuovi croissant sono realizzati con pochissimi ingredienti, contrariamente ai prodotti surgelati che si trovano maggiormente in circolazione. La lavorazione dei nostri pasticceri , richiede una grande manualità per arrotolare perfettamente ogni singolo croissant: il risultato è una sfogliatura perfetta, che […]
