A Natale, non ci sono solo i panettoni. Il nostro laboratorio si riempie di profumi, colori e tante creazioni artigianali pensate per rendere speciali le feste. Realizziamo biscotti di frolla decorati, i classici omini di pan di zenzero, praline di cioccolato, alberelli di biscotto e tantissime altre golosità natalizie, tutte preparate con cura e passione, […]
Ogni panettone nasce da una lavorazione artigianale, da una lievitazione lenta e da ingredienti selezionati con cura. Amiamo creare sapori che rispettano la tradizione ma sanno sorprendere, offrendo un’esperienza che va oltre il dolce delle feste. Qui presentiamo le nostre specialità: autentiche, morbide, profumate. — Panettone Tradizionale Soffice, profumato e ricco di aromi naturali. Il […]
Ogni anno, in occasione della Fiera di San Martino, preparo con orgoglio la Piota, un dolce semplice e genuino che affonda le sue radici nella tradizione contadina di Inveruno. È un impasto che profuma di casa, fatto con ingredienti poveri ma ricchi di significato, proprio come quelli che usavano i nostri nonni, per celebrare le […]
Qualche anno fa, durante il periodo di San Martino, Don Giuseppe, parroco di Magenta, ebbe un’idea semplice ma piena di significato: creare un dolce che potesse diventare simbolo di comunità e condivisione. Per realizzarlo, coinvolse le pasticcerie della città, e da quella chiamata nacque una preziosa collaborazione con la pasticceria Montagna. Fu così che Fulvio […]
L’autunno è arrivato e con lui il profumo dolce della zucca appena sfornata! Da Fulvio Garavaglia celebriamo questo periodo con un tripudio di colori e sapori autunnali: 🧡 Dolci di Halloween – biscotti, torte e piccole golosità che fanno sorridere grandi e piccini. 🍞 Pane alla zucca – fragrante, morbido e dal colore dorato, disponibile […]
La Piòta: il dolce di Inveruno che unisce tradizione e beneficenza Una storia di bontà firmata Antico Forno Garavaglia Fulvio Nel cuore di Inveruno, dove il profumo del pane fresco si mescola ai ricordi di generazioni, nasce la Piòta, un dolce semplice ma ricco di storia, simbolo della comunità e della solidarietà del paese. A custodire […]
Chi l’ha detto che il pane deve essere sempre banale? Da noi, il bun del panino diventa protagonista – non solo per il sapore, ma anche per il colore! Tra le novità più amate: il nostro bun nero al carbone vegetale, dal look sorprendente e un gusto delicato che si sposa perfettamente con hamburger gourmet, […]
🎉 Grandi novità in pasticceria! 🎉 Grazie al sostegno di regione Lombardia con i progetti dedicati alle attività storiche, abbiamo investito nel rinnovamento completo del nostro parco macchine e attrezzature! Questo importante passo ci permette di offrirvi: 🍰 Prodotti ancora più buoni e di qualità superiore ⚙️ Lavorazioni più efficienti e sostenibili 🌱 Minore spreco […]
Il profumo inconfondibile di pane appena sfornato, la mollica densa e il sapore rustico che non ti aspetti: è la pagnotta alla segale, l’anima del buon pane. Ogni morso è un viaggio nel tempo: con la sua crosta croccante e il suo interno ricco, porta in tavola la storia e il gusto vero del pane […]
Il panino che parla da solo. Morbido dentro, dorato fuori, profuma di cose buone fatte come una volta. Il nostro panino al latte non è solo pane, è carezza, è colazione lenta, è pausa con stile. Fatto con ingredienti semplici, scelti bene. Perché le cose vere non hanno bisogno di troppi fronzoli. 📸 Scattato come […]
