Pane rustico a lievitazione naturaleScopri il nostro pane artigianale con lievito madre, realizzato con farina di segale e un’idratazione al 80% che ne esalta leggerezza, profumo e digeribilità. Una crosta croccante racchiude una mollica umida e alveolata, dal gusto intenso e autentico. Il pane come una volta, fatto con passione e pazienza.