Pane rustico a lievitazione naturaleScopri il nostro pane artigianale con lievito madre, realizzato con farina di segale e un’idratazione al 80% che ne esalta leggerezza, profumo e digeribilità. Una crosta croccante racchiude una mollica umida e alveolata, dal gusto intenso e autentico. Il pane come una volta, fatto con passione e pazienza.
La Pasqua si avvicina… e profuma di artigianalità! Nei nostri punti vendita trovi le nostre colombe artigianali, realizzate a mano con cura, passione e ingredienti selezionati. Ogni colomba nasce da una lunga lievitazione naturale e da un impasto soffice, profumato, genuino. Niente scorciatoie: solo il sapore autentico della tradizione, quello che sa davvero di festa. […]
Pasqua ha un nuovo sapore… quello delle uova di cioccolato di Fulvio Garavaglia! Scopri le nostre uova artigianali, realizzate con cioccolato al latte, fondente o bianco, e lasciati sorprendere dalle varianti irresistibili: pistacchio, nocciola, riso soffiato e cornflakes! Ma la vera magia è dentro: Scegli la tua sorpresa personalizzata! Un regalo, un messaggio speciale, un […]
Festeggia il tuo papà con dolcezza! La Festa del Papà è l’occasione perfetta per dire “grazie” con un dolce speciale! Da noi trovi le zeppole di San Giuseppe, croccanti fuori, soffici dentro e farcite con una crema vellutata che conquista al primo morso. E per rendere la giornata ancora più indimenticabile, scopri le nostre torte […]
Quale migliore occasione di San Valentino? Potrete regalare un dolce alla vostra dolce metà, aiutandola nell’assaggio! Braccialetti orecchini vestiti sono un ottima alternativa, ma rimangono ad una sola persona… E se la persona più amata siete voi stessi.. questo è un ottimo regalo anche per i single!
Pronti per il carnevale?? La produzione di chiacchiere, bugie ripiene ma soprattutto FRITTELLE è iniziata! Ogni giorno ricca proposta dei dolci tipici del nostro carnevale, dalle chiacchiere con zucchero a velo a quelle con cioccolato o pistacchio, passando dalle bugie ripiene di marmellata o nutella. E poi frittelle, lisce, con uvetta e per i più […]
E’ ufficialmente partita la produzione Natalizia, per regalarvi tantissime idee regalo artigianali e di qualità! Torrone, frolle, biscottini decorati. E poi panettoni pandori, dolci farciti, tronchetti, panettone gastronomici. Ce ne sono di tutti i gusti, per tutti!
Vi presentiamo i gusti per il NATALE 2024! TRADIZIONALE, con arancia candita, cedro candito e uvetta 6 corone australiana. CIOCCOLATO, con cioccolato fino de aroma colombiano PERE E CIOCCOLATO, con pera semicandita e cioccolato fino de aroma colombiano ALBIOCCA E MANDORLE, con albiocca del vesuvio e mandorle MELA E CANNELLA, con mela semicandita e impasto […]
Correva l’anno 1990. Fulvio con alcuni amici un po’ per sfida, un po’ per piacere, realizzò una mega piota. Grande più di 1 metro, venne posizionata su carretto e portata in piazza. Molti anni dopo, nel 2018 un’associazione ci chiese di aiutarli per una raccolta fondi. Partì la sfida di realizzare un grande dolce, 2 […]
La semplicità è alla base di tutto, ma anche il gusto non scherza! I nostri nuovi croissant sono realizzati con pochissimi ingredienti, contrariamente ai prodotti surgelati che si trovano maggiormente in circolazione. La lavorazione dei nostri pasticceri , richiede una grande manualità per arrotolare perfettamente ogni singolo croissant: il risultato è una sfogliatura perfetta, che […]
