Un classico tanto strano quanto atteso! Da anni e anni produciamo il tipico dolce natalizio per il ferragosto: Quest’anno addirittura sono state 3 le impastate per far fronte ai numerosi ordini. C’è addirittura chi pensa sia meglio gustarlo ad Agosto che a Natale. Non ti resta che provarlo!
La torta per i battesimi è sempre oggetto di grande indecisione: semplice, elaborata? Colorata o neutro? Un piano o più piani? Abbiamo la soluzione per ogni gusto o idea, per poter accontentare anche i clienti più difficili!
Realizziamo tutto, dalla base, alle creme, ai decori. Questo ci permette di poter spaziare al meglio, giocando coi colori delle frolle, con gusti accattivanti e mai banali. Il tutto come sempre, prodotto fresco in giornata!
Morbidi, colorati, saporiti ed ideali per un panino eccellente! Disponibili ogni giorno su prenotazione in mille formati: lisci , rossi, neri, verdi, azzurri, arancio. Finitura con latte e uovo, semi papavero o sesamo, cereali o perché no anche lisci!
Base pasta sfoglia, provola, peperoni gialli e rossi a filetti, cipolla e… salsiccia!! Abbiamo creato un nuovo gusto di torte salate, che si aggiunge a quelli in produzione ogni settimana! Spinaci, asparagi, zola e noci, zucchine, funghi, patate e pancetta, porri.. Abbiamo mille varietà, e siamo sempre pronti a stupire con qualcosa di nuovo!
Domenica 12 Maggio è la festa della mamma. Quale modo migliore di festeggiare se non con una torta in famiglia? Cheesecake alla fragola, oppure una lambeth cake ripiena chantilly e goccine cioccolato. E occhio ai macarons, sono i primi a finire!
Speck affettato fresco, scamorzina in abbinato, racchiuso da due soffici gusci neri. Grazie al carbone vegetale coloriamo l’impasto per renderlo “sfizioso” alla vista. Farina di barbabietola, curcuma, zucca, alga spirulina. Le nostre farine si colorano come più ci aggradano per rendere unici i nostri catering! o vuo
Tutta la potenza del lievito madre, in una nuova pagnotta di grano duro, altamente idratata. Croccante fuori, morbidissimo dentro anche per più giorni!
Finisce la festa del papà e si torna a cannone sulla Pasqua con le nostre colombe artigianali! Quest’anno proponiamo: gusto TRADIZIONALE – ricordiamo che a differenza dei panettoni, c’è solo il candito e non l’uvetta gusto CIOCCOLATO – utilizziamo finissimo cioccolato callebaut gusto ALBICOCCA – l’albicocca del vesuvio è il gusto più ricercato e apprezzato! […]
L’empanadas è un tipico “panzerotto” originario dell’Argentina. Anni fa un nostro collaboratore proveniente dal Sudamerica ci mostrò questa ricetta e da allora la seguiamo fedelmente producendola settimanalmente. Ripiena con mix di verdure o con carne leggermente piccante, se gustata calda è ottima sia come spuntino che per aperitivo. Ven y prueba!
