RUSTICHELLO, BONTA’ CROCCANTE DI GRANO DURO

Il rustichello è un pane particolare.. sapete perchè?

No, non è per le farine o la metodologia di preparazione: la sua particolarità sta nel fatto che è l’unico pane preparato appositamente tardi!

Iniziamo la sua preparazione alle 7:00 quando i negozi già sono aperti, in modo che esca caldo dal forno per le ore 8:00 della mattina, arrivando poco dopo nei negozi.

Questo perché vogliamo offrire una tipologia di pane che siamo certi che si possa consumare durante il pranzo conservando la sua proverbiale croccantezza!

Non ti resta che assaggiare!

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