Qualche anno fa, durante il periodo di San Martino, Don Giuseppe, parroco di Magenta, ebbe un’idea semplice ma piena di significato: creare un dolce che potesse diventare simbolo di comunità e condivisione. Per realizzarlo, coinvolse le pasticcerie della città, e da quella chiamata nacque una preziosa collaborazione con la pasticceria Montagna. Fu così che Fulvio […]
L’autunno è arrivato e con lui il profumo dolce della zucca appena sfornata! Da Fulvio Garavaglia celebriamo questo periodo con un tripudio di colori e sapori autunnali: 🧡 Dolci di Halloween – biscotti, torte e piccole golosità che fanno sorridere grandi e piccini. 🍞 Pane alla zucca – fragrante, morbido e dal colore dorato, disponibile […]
La Piòta: il dolce di Inveruno che unisce tradizione e beneficenza Una storia di bontà firmata Antico Forno Garavaglia Fulvio Nel cuore di Inveruno, dove il profumo del pane fresco si mescola ai ricordi di generazioni, nasce la Piòta, un dolce semplice ma ricco di storia, simbolo della comunità e della solidarietà del paese. A custodire […]
Chi l’ha detto che il pane deve essere sempre banale? Da noi, il bun del panino diventa protagonista – non solo per il sapore, ma anche per il colore! Tra le novità più amate: il nostro bun nero al carbone vegetale, dal look sorprendente e un gusto delicato che si sposa perfettamente con hamburger gourmet, […]
🎉 Grandi novità in pasticceria! 🎉 Grazie al sostegno di regione Lombardia con i progetti dedicati alle attività storiche, abbiamo investito nel rinnovamento completo del nostro parco macchine e attrezzature! Questo importante passo ci permette di offrirvi: 🍰 Prodotti ancora più buoni e di qualità superiore ⚙️ Lavorazioni più efficienti e sostenibili 🌱 Minore spreco […]
Il profumo inconfondibile di pane appena sfornato, la mollica densa e il sapore rustico che non ti aspetti: è la pagnotta alla segale, l’anima del buon pane. Ogni morso è un viaggio nel tempo: con la sua crosta croccante e il suo interno ricco, porta in tavola la storia e il gusto vero del pane […]
Il panino che parla da solo. Morbido dentro, dorato fuori, profuma di cose buone fatte come una volta. Il nostro panino al latte non è solo pane, è carezza, è colazione lenta, è pausa con stile. Fatto con ingredienti semplici, scelti bene. Perché le cose vere non hanno bisogno di troppi fronzoli. 📸 Scattato come […]
I nostri catering sono un viaggio nel gusto, dove ogni finger food racconta la qualità delle materie prime che realizziamo e trasformiamo con passione. Dalle ricette più amate alle nuove proposte creative, offriamo un’esperienza culinaria autentica, curata in ogni dettaglio. Scegli la freschezza, l’originalità e il sapore vero: porta in tavola qualcosa di speciale
Pane rustico a lievitazione naturaleScopri il nostro pane artigianale con lievito madre, realizzato con farina di segale e un’idratazione al 80% che ne esalta leggerezza, profumo e digeribilità. Una crosta croccante racchiude una mollica umida e alveolata, dal gusto intenso e autentico. Il pane come una volta, fatto con passione e pazienza.
La Pasqua si avvicina… e profuma di artigianalità! Nei nostri punti vendita trovi le nostre colombe artigianali, realizzate a mano con cura, passione e ingredienti selezionati. Ogni colomba nasce da una lunga lievitazione naturale e da un impasto soffice, profumato, genuino. Niente scorciatoie: solo il sapore autentico della tradizione, quello che sa davvero di festa. […]
