I nostri Catering… Dolce & Salato!

Organizziamo catering per ogni occasione, dai pranzi di lavoro, ai battesimi, lauree, cresime & comunioni. Il tutto con prodotti rigorosamente da noi preparati al momento per garantire il massimo della freschezza, oppure essere gustati caldi. Le classiche pizze e focacce, lisce o farcite Brioche farcite con salumi affettati o creme salate Pizzette e salatini, cracker salati […]

I grandi classici: i Francesi e la Michetta migliorati!

Dopo numerosi esperimenti, ecco i nuovi francesi e bocconcini di francese. Lievitazione naturale più lunga, impasto soffice che permette al pane di sviluppare un alveolatura interna favolosa, risultato: croccanti al punto giusto, ottimi fino a sera.             La michetta è il pane per eccellenza, la classica rosetta. Ormai sono pochi […]

E’ ARRIVATO IL NATALE!!

IL PANETTONE E’ IL DOLCE PER ECCELLENZA DELLA NOSTRA TRADIZIONE NATALIZIA. PER QUEST’ANNO PROPONIAMO: PANETTONE TRADIZIONALE CON UVETTA E CANDITI PANETTONE AL CIOCCOLATO FINO DE AROMA COLOMBIANO PANETTONE CON GOCCE DI ARANCIO PANETTONE CON PERE E CIOCCOLATO FINO DE AROMA PANETTONE CON IMPASTO AI CEREALI, AGGIUNTA DI FRUTTI ROSSI E CIOCCOLATO BIANCO MONORIGINE COLOMBIANO PANETTONE […]

Preparati My Home Made, buoni da gustare, perfetti da regalare!

Sono arrivati i preparati My Home Made: MUFFIN, BROWNIES, GRANOLA, PANGOCCIOLE, COOKIES, PLUMCAKE, CANTUCCI, TORTE ALLO YOGURT. Tante linee di preparati per scoprire il gusto delle cose buone, sane e facilissime da fare a casa! In più Sale e Zuccheri aromatizzati ma sopratutto i richiestissimi preparati per cioccolate, con tanti gusti disponibili.

Ultime proposte

Siamo sempre pronti a soddisfare le richieste dei nostri clienti, con prodotti nuovi sperimentando farine particolari come in questa treccia con farina integrale, farina bianca e farina biologica Kamut. Altra proposta sono i mini bagel, stuzzichini ideali per un aperitivoarricchiti con scamorza e prosciutto cotto. Ultima creazione è la parisien, la classica baguette in stile […]

LA PIOTA ALLA FIERA DI SAN MARTINO 2017

Si rinnova l’appuntamento con la fiera di San Martino, occasione che vede l’Antico Forno di Garavaglia Fulvio impegnato nella produzione e nella vendita della famosissima PIOTA, vero simbolo di questa festa. Come ogni anno, il ricavato della vendita di questo dolce sarà interamente devoluto in BENEFICENZA all’associazione AVSI (Associazione Volontari Servizi Internazionale). VI ASPETTIAMO NUMEROSI […]

I biscotti di Fulvio

Nasce una linea pratica e comoda dei nostri biscotti più richiesti: i double alla marmellata, pistacchio, nutella, limone, i baci di dama, i biscotti ai cereali, i frollini al cocco o al cacao o vaniglia, i mini cookies. Da oggi puoi trovare tutti questi prodotti in piccoli sacchetti, ideali come regalo, pronti al volo per […]

La Mocaccina del Fulvio

Iniziamo la nostra torta con la preparazione della pasta  frolla: montiamo il burro con lo zucchero, aggiungiamo il sale e la vaniglia, le uova e da ultimo  la farina miscelata con il cacao e il lievito. Impastiamo con cura e, ad operazione conclusa, facciamo riposare in frigorifero. Prepariamo adesso la crema pasticcera: versiamo il latte in […]

14 Maggio – Festa della Mamma

DOLCI IDEE PER LA FESTA DELLA MAMMA In occasione della festa della mamma di Domenica 14 maggio, tante idee regalo con dolci e torte a forma di cuore! “Una buona madre vale cento maestri” Victor Hugo